Впервые «Самая большая окрошка» в мире была зарегистрирована Международным агентством регистрации рекордов ИНТЕРРЕКОРД в 2012 году в одном из московских ресторанов, с результатом 326 килограммов.
Затем эстафету подхватила Пенза: 611 килограммов (2012 год) и 855 килограммов (2013 год).
Не обошлось и без фейков: Одна из так называемых «книг» рекордов России в 2016 году на Кубани, зарегистрировала окрошку с результатом 733 — но не килограммов а литров, заверив организаторов что предыдущие рекорды зарегистрированы в килограммах, а нужно в литрах, и рекорд обязательно будет зарегистрирован в книге рекордов Гиннесса.
Однако номинация Largest Okroshka soup до сих пор свободна и рекорд должен измерятся в килограммах.
Рекорд на сегодня 855 килограммов (по данным МАРР ИНТЕРРЕКОРД)
РЕКОРД ПОБИТ:
РЕКОРД ПОБИТ: