Рекорд был установлен на 6 сентября. В этот день на площади перед Государственным Русским драматическим театром им. Бестужева прошел Праздник молока
Символ рекорда — огромная белая кружка с фирменным логотипом «Молоко Бурятии» будет установлена на предприятии, а само молоко использовано для изготовления продукции завода.
Рекордная порция молока составила 1000 литров
На празднике горожане и гости города смогли увидеть живую корову симментальской породы и ознакомиться с процессом дойки. В нем поучаствовал лично министр сельского хозяйства и продовольствия РБ Александр Манзанов.
— Такая корова дает в год 5,5 тыс. кг. молока. Это довольно высокий результат для республики, но пока не очень высокий в общероссийском масштабе, — отметил министр. – Поэтому министерство и фермеры должны довести этот показатель как минимум до общероссийского – до 8-9 тыс. кг на одну голову.
Праздник молока, который проходит уже третий год, по словам Манзанова, нацелен на то, чтобы поменять отношение к сельскому труду – труду крестьян, к которым часто отношение бывает снисходительным, и сделать его уважаемым и почетным.
07 сентября 2013
